【10/22 風城味 · 新竹人的在地文化一日遊】
一道道來自新竹的風，悠悠道著這片土地的故事……
很少走訪新竹的我們，對新竹的印象就是個很平凡的小城市。因為有成員住北部，所以對新竹這個地方自然就沒那麼陌生，不過一般去新竹，總是都會想到城隍廟、玻璃工藝博物館。
五個朋友，分別來自不同的地方。為了體驗真正新竹的在地風味，
在一個平凡周末，約了一日簡單的小旅行，毅然決然，背著背包，搭乘火車，風塵僕僕的前往風城的故鄉─新竹，當個一日新竹人，於是故事就這麼開始了 ……
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二○一六年十月二十二日，
這天起，徹底的改寫著我們對於新竹舊有的印象。
我們行前擔心的還不少，像是前幾天氣象說有颱風會影響台灣。但老天爺很賞臉，我們到新竹時是個大太陽好天氣呢！但卻又擔心起太陽太大很熱，不過幸運的是，天空又給了我們一點雲遮蔽些陽光，就這樣帶著愉快的心情，哼著歌開始了我們的旅程 ♪
●【第一站】風城的故鄉 —— 新竹火車站
9 : 10 (租U-Bike)
原本是預計九點整開始行程，但因為交通等因素，我們9:10才真正到齊在火車站相會。
一踏出火車站，迎接而來的是明慧的媽媽，原來她要身兼導遊帶著我們去玩。有了在地的長輩帶領，這趟旅途就更能順利的進行了！
明慧（在地人）：「其實一開始對於這次行程並沒有太大期待，因為已經過於熟悉，但沒想到在新竹火車站開始就不知不覺抱著興奮的心情～～」
因為我們都是夜貓子的關係，所以一早大家都是一臉沒睡飽的走去租借U-Bike（10元），而且在租借的過程中還不太熟悉操作而耽誤了些時間 ……
好的！經過一番折騰終於順利借到腳踏車了。輕快地踩著腳踏板，穿越人來人往的馬路，正式拉開了我們一日小旅行的序幕 ……
●【第二站】西門市場 — 桂花潤餅、無名鹹湯圓
9 : 26–11 : 00
騎了不到五分鐘的短短小路，我們來到了新竹傳統熱鬧的西門市場，準備來嘗嘗今日探訪的第一攤隱藏美食。
「咦！這裡好乾淨！」一來到這裡成員們馬上驚呼著。
往市場裡一鑽，發現其實別有洞天，在刻板印象中，市場都是髒髒臭臭的。但西門市場卻是有中央空調的，地板很乾淨完全不髒亂。看看那走道，完全沒菜渣、垃圾！
人可以走的地方不太寬敞，在彎彎曲曲的小巷裡，兩旁夾著各式各樣的攤販，市場裡的每個角落充滿著此起彼落的叫賣聲與光臨市場人們的交談聲，熱鬧非凡！都要怕成員走丟了！
桂花潤餅攤小小一家隱身在熱鬧的西門市場裡，於是我們穿梭了幾個小巷才找到。生意很好，還要排隊，潤餅香又料多，皮雖然薄薄的，不過從咬下的第一口到最後一口嘴裡都還有餡料。這家的花生粉是小粒狀的，越咬越香，讓人想要一口接著一口吃，而且價位不高，一大個裡面內餡滿滿，只要40元呢！
「瞧她吃的津津有味的呢～」
因為還有些時間，而我們又在市場裡探訪了一家隱藏版當地美食（明慧媽媽大力推薦），沒有招牌，卻有座無虛席的人潮。不只沒有名字，還不給拍照錄影，真的超神祕的。
點了一碗湯圓，小小一碗卻有好多個湯圓（大概有１２顆），非常真材實料，ＣＰ值很高，湯圓裡包裹著鮮嫩多汁的肉，相當美味好吃！女生吃一碗應該就飽了，而且這還只是小碗的喔！你相信嗎？這碗才４０元！
「好燙好燙！要先吹涼了再吃喔！」
佩真：「這是我覺得這趟旅程中第一名好吃的！在回學校的路途中還一直念念不忘，可以再去吃一次嗎（口水）？」
在西門市場的Ubike站，我們換了腳踏車繼續我們的旅程。（20元）
●【第三站】溫暖的「中華麵店」
11 : 19–11 : 32
再騎了一大段的上坡，終於看到黑色底上襯著幾個中華麵店的大字招牌。
（可能是太久沒騎腳踏車了，所以騎得是有那麼一點辛苦，不過就當運動，因為我們有很多美食要吃，同時也幫助消化，為了吃！更！多！）
聽到麵店一定以為是來吃麵的，但他們的招牌卻是綠豆沙冰和滷好幾大鍋的茶葉蛋（10元）。騎車到那的時候剛好很熱，很適合吃一碗料消暑解渴。
幸運的是我們剛到時珍珠才剛起鍋，而且老闆娘人超大方的，裝料完全不吝嗇！滿到我們都快吃不完了！一碗綠豆清冰25元，加四樣料也只要30元而已，超多料又便宜，吃完整個清爽許多～
而茶葉蛋擺在我們面前是滿滿的5大鍋，聽說是用10種中藥材滷製的，吃起來很入味也有中藥香，跟平常吃到得很不一樣。
●【第四站】聽聽米粉在說話 —— 山川米粉
11 : 52–13 : 04
又騎了一段路（因為是沿著剛剛騎上來的路騎下去，所以輕鬆許多），還了車後走了一下，終於到達了「山川米粉」！
一開門迎接我們的是可愛的小妹妹，和年邁又慈祥的阿婆。
佩真：「我發現新竹人都念阿ㄆㄛ，就像台中叫媽媽叫一阿，好有在地的感覺。」
這個是只有在地人才知道的一間觀光工廠，參觀前都要先打電話預約喔！
一進到工廠裡面，滿滿的米香，接待我們的是一位活潑可愛的阿姨，她先向我們解說了米粉的故事和製程，接著阿姨還讓我們摸摸看、聞聞看米粉，是真的純米的米香喔！
接著搭乘了一個很長型的貨梯，來到了頂樓，曬米粉的地方，由於當天天氣不太穩定，所以比較可惜沒看到如何曬米粉。
之後到達四樓工作區域，有群叔叔阿姨正努力工作著，我們還跟著體驗撕米粉與折好要曬乾的米粉，把做好的米粉撕開才方便烘乾，還有用一個特別的手勢把這些撕好的米粉放在曬盤上。
在我們的「工作中」，我（明慧）同學的媽媽還炒好吃的米粉，跟有特色的蘿蔔貢丸湯給我們品嚐！在那裡感受到了新竹的美食與熱情！
「都是新手的我們雖然笨手笨腳，但是越用越上癮，好有趣！」
沛鈺：「從來不吃米粉的我這天吃了整整3大碗，真的是好吃到讚不絕口！」
要離開前，我們各自買了一包米粉，準備把這份美味帶回去跟家人分享。
阿姨還特別叮嚀因為是純米做得要按照說明書上的方法煮才好吃喔！
對！沒錯！經歷了上午的吃吃吃行程後，我們又吃飽了。
於是又踏上U-Bike前往下一個景點。
●【第五站】老師傅的技藝傳承 —— 春池玻璃
14 : 30–15 : 07
騎了有點距離，終於到了春池玻璃工廠。（騎著車迎著風還蠻涼爽的～原本還擔心有颱風要穿雨衣騎腳踏車，當天真的太適合騎腳踏車了！）
春池玻璃也是需要提前預約的！入場費150元，而這入場卷最後還可以作為紀念品抵銷卷。
進入場內，首先先看了一段影片，接著聽廠長細心的替我們解說新竹玻璃的來由。原來是因為早期只有這裡有天然氣和礦石，種種有利產玻璃的要件在此，因此新竹才盛產玻璃。
這間玻璃工廠最特色的是利用大眾不要的玻璃瓶回收，在製成美麗的玻璃藝品外銷至世界各地。原來以前的「酒柑能賣嗎」是真的能變成黃金！
聽完解說後到了真正製玻璃的地方，親自看師傅在高溫爐前軟化玻璃、朔型，看師傅們手腳俐落，分秒必爭，一旁還有年輕學徒幫忙著。
真的比只看著作品更能身歷其境！
師傅們每天都要在高溫的環境下才能製作出一件件晶瑩剔透的玻璃工藝品出來，美麗工藝品背後的付出與辛勞讓我們由衷地感到佩服。期望這麼美麗的玻璃產業能持續傳承下去！
最後要走前，我們還各自買了一樣紀念品回家，挑選了許久，因為真的很精緻漂亮呢！純手工每個都獨一無二！
（門票150可抵廠內消費喔，超過的補差額就行～你說是不是很超值？）
薪芳：「我買的是一隻螢光小豬超可愛的，真的可以當小夜燈了！」
明慧：「看～我買的春池玻璃超可愛特產！」
●【第六站】下午茶時間 — 夏可簡餐
15 : 45–17 : 00
離開了玻璃工廠，前往延平大飯店卻還在備料中 ……
因為距離正式營業時間還有點早，我們臨時決定騎車到一家義式餐廳去吃下午茶（又是明慧媽媽的推薦），聊聊天、休息一下。而這家的水果茶十分的香又好喝，也有純手工的蛋糕，甜甜滋味讓人心情愉悅放鬆。氣氛很自在，老闆也很親切地與我們小聊了一會。（160元）
●【第七站】平民中的高級料理 — 延平大飯店 炸肉
17 : 20–17 : 35
下午茶的時光總是過著非常快，時針不知不覺地指向5，
於是我們背上背包前往延平大飯店。
最後由於考慮到廟口肉圓要排隊，所以就外帶延平大飯店的炸肉（60元）到廟口肉圓吃，雖然是炸肉可一點也不油膩，且會一口接著一口想繼續吃！配上炸肉和糯米腸剛好可以當晚餐。
●【第八站】在地隱藏版美味 — 廟口肉圓
17 : 40–18 : 00
而我們之後來到了廟口肉圓，店面不算顯眼，但生意真的超級好，小小一家卻一堆人排隊。而老闆端來的肉圓皮Q薄料多，肉圓裡的肉還是用特別的紅糟肉，吃起來入味好吃，搭配醬料更是絕配的銅板美食！而且一顆才20元，便宜又能吃飽超划算的！
● 【第九站】假日限定 — 文藝市集
18 : 08–18 : 35
吃完後，離乘車時間還有點久，於是我們先去還車（200元），再到附近每逢周六才活動的小市集晃晃，順便消化剛剛的食物。中庭的歌手邊彈著吉他邊溫柔地唱著，一旁的民眾坐著小椅子仔細聆聽。旁邊各種手工攤位，非常適合晚上來晃晃，陶冶身心。
●【第十站】回到新竹火車站 平安快樂且收穫滿滿回家
18 : 40
最後我們在火車站分開，手上拿提著米粉、玻璃工藝品與無價的收穫，
搭上火車各自回家，結束了一天的旅程。
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從沒和家人以外的同學朋友們跨縣市遊玩，第一次踩著U-Bike遊新竹。
新竹有些道路會彎彎曲的，每一個轉彎都有一些驚喜和新奇，時而下坡時而爬坡，讓一整天的行程增加不少樂趣，從坡道一溜而下，將所有煩惱拋之腦後，盡情享受風的擁抱！
「新竹的風，是如此舒服，令人回味！」拍照時頭髮都亂飛，超像瘋婆子的。
當初決定要騎U-Bike時我們十分擔心會不會騎到鐵腿，但其實一路玩下來其實步調很輕鬆，那天新竹的風很溫柔。微微的風，清幽的鄉村風景，真的很適合好好放鬆！
一天的小旅程，從一開始的春捲、小湯圓到好吃的炸肉和肉圓，以及體驗新竹米粉的樂趣，於是讓我們有了下次再去新竹的理由 ……
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